Sopa fría de pepino y remolacha

Sopa fría de pepino y remolacha

3.6 19 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

100 g de remolacha cocida pelada
100 g de rabanitos
400 g de pepino pelado
8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
5 ramitas de eneldo fresco
200 g de yogur natural
200 g de nata para cocinar
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
20 g de vinagre

Nutrition per 1 ración

Calories 108.6 kcal / 454 kJ

Protein 2.9 g

Fat 7.7 g

Carbohydrates 6.5 g

Fibre 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa de coliflor al curry

Sopa de coliflor al curry

40 min

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1 h 10 min

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

15 min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5 min

Sopa fría de pepino al eneldo

Sopa fría de pepino al eneldo

5 min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10 min

Crema de hinojo

Crema de hinojo

30 min

Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

5 h 40 min

Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

40 min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 min

Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

10 min

Gazpacho verde

Gazpacho verde

10 min