Sopa griega de tomate y yogur

Sopa griega de tomate y yogur

4.4 100 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de tomates pera maduros (en cuartos)
2 yogures griegos
2 cucharaditas de sal
30 g zumo de limón
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de cubitos de hielo
6 tomates cherry en mitades (para decorar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.71 g

Calories 688 kJ / 164 kcal

Fat 15.85 g

Fibre 0.09 g

Carbohydrates 2.68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina griega 10 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa fría de pepino al eneldo

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

10min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Gazpacho de hummus

Gazpacho de hummus

2h 5min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5min

Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

40min

Crema de apio

Crema de apio

40min

Crema de invierno de patatas y cebolla

Crema de invierno de patatas y cebolla

30min