Pasta con ragù di verdure

Pasta con ragù di verdure

4.6 359 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni

Ingredients

Ragù di verdure
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a fette sottili
    50 g
  • di gambo di sedano a dadini (2 cm)
    50 g
  • di carota a dadini (2 cm)
    50 g
  • di zucchina a dadini (2 cm)
    50 g
  • di salsa di pomodoro
    400 g
  • di acqua
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • foglie di basilico fresche
    5
Pasta
  • di acqua
    1000 g
  • di sale grosso
    ½ cucchiaino
  • di pasta secca tipo penne
    320 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 407 kcal / 1713 kJ
Protein 12 g
Fat 10 g
Carbohydrates 63 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 749 mg

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