Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
g di olio extravergine di oliva
or 10 g di olio di oliva - 50 g di speck a cubetti
-
250
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente
or 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in striscioline (1.5x3-4 cm), asciugate con carta assorbente - sale a piacere
- pepe nero macinato a piacere
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1091.6 kJ / 260.8 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 17.6 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 420 mg
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