Straccetti di pollo e speck insaporiti

Name: Straccetti di pollo e speck insaporiti
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 10 g di olio extravergine di oliva; 50 g di speck a cubetti; 250 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle; sale; pepe nero macinato

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Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 15 min

Serving size 250 g

Ingredients

10 g di olio extravergine di oliva
or 10 g di olio di oliva
50 g di speck a cubetti
250 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente
or 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in striscioline (1.5x3-4 cm), asciugate con carta assorbente
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Nutrition: per 100 g
Calories: 1091.6 kJ / 260.8 kcal
Protein: 25.2 g
Carbohydrates: 0 g
Fat: 17.6 g
Saturated Fat: 6 g
Fibre: 0 g
Sodium: 420 mg