Ratatouille
TM6 TM5

Ratatouille

4.4 (1.2K ratings)

Ingredients

  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 300 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
  • 1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. tymianku, rozmarynu, majeranku, bazylii, pietruszki)
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 300 g bakłażana, pokrojonego na kawałki (2-3 cm)
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
422 kJ / 101 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
9 g
Fat
6 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes