Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

4.6 26 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di ricotta liquida (fioreta)

250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)
300 g di farina tipo 00
5 g di sale
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca lavate
formaggio di Malga grattugiato, a piacere

ricotta, di Malga grattugiato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 641 mg

Protein 23 g

Energy 2407.9 kJ / 575.5 kcal

Fat 26 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 15.9 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 30 recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 recipes
Italy

You might also like...

Farina di grano saraceno (senza glutine)

10min

Torta di segale con mele e nocciole

1h

Composta di castagne, pere e vaniglia

35min

Mousse di ricotta e pesche

45min

Torta zucchine e cacao

25h

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40min

Spuma di barbabietola con aringhe

1h 15min

Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli

1h 20min

Blinis con burrata e scampi

1h

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3h 50min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Tartufini alle mandorle (vegan)

55min