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Spuma di barbabietola con aringhe

Spuma di barbabietola con aringhe
4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
12 porzioni
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Ingredients

Patate
  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate a pezzi
Spuma di barbabietola
  • 250 g di barbabietole cotte a pezzi
  • 10 g di succo di limone spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 albumi
Termine della preparazione
  • 3 aringhe sott'aceto
  • 3 cetriolini sott'aceto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.76 g
Energy 111 kJ / 27 kcal
Fat 0.35 g
Fibre 0.99 g
Carbohydrates 3.82 g

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Italy

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