Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tartare di scampi
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 250 g di scampi freschi, sgusciati e puliti
Blinis
- 1 uovo, l'albume e il tuorlo separati
- 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di farina tipo 0
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
Terminare la preparazione
- 250 g di burrata
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 552 kJ / 132 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Blinis con salmone
1 Std.
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2h
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1h 35 min
Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli
5 Std. 50 Min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2h
Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta
3 godz. 40 min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 Std.
Gelato al Parmigiano reggiano
10 Std. 40 Min
Merluzzo in salsa aioli
1 Std.
Pavlova ai frutti di bosco
5 Std. 30 Min
Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
1 Std.
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1 Std.