Mousse allo yogurt greco e lamponi

Mousse allo yogurt greco e lamponi

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Prep. 20 min

Total 3 h 50 min

8 porzioni

Ingredients

di gelatina in fogli a strisce
5 g
di acqua
25 g

Meringa

di zucchero
90 g
di acqua
25 g
di albumi
45 g
di succo di limone
3 - 4 gocce

Crema yogurt

di yogurt bianco
250 g

Panna montata

di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g

Terminare la preparazione

di lamponi freschi, a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 202 kcal / 845 kJ

Protein 3.6 g

Fat 14 g

Carbohydrates 15.5 g

Fibre 2.3 g

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