Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

4.3 157 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

12 porzioni

Ingredients

1 dose di pasta sfoglia pronta
80 g di gherigli di noci
270 g di ricotta (vaccina o di capra), fresca, scolata
250 g di Gorgonzola a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
2 pere Carmen, sbucciate e a fette sottili (300 g circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.7 g

Energy 983 kJ / 235 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 45.9 g

Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di ottobre 23 recipes
Italy

You might also like...

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 dk

Falafel di lenticchie

12sa 30 dk

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 dk

Risotto Castelmagno e nocciole

30 dk

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1sa 10 dk

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 dk

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1sa 35 dk

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35 dk

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1sa 30 dk

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2sa

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 dk

Crema di asparagi verdi

50 dk