Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cipolla in quarti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 650 g di seppie, ad anelli
- 600 g di acqua
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 400 g di ceci lessi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1753.1 kJ / 419 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Carbohydrates
- 36.3 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 802.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Lenticchie e salsiccia
2h 55 min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Ceci a Cottura Lenta
14h 40min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1 godz.
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1h 10min
Tagliatelle di calamaro sottovuoto
35 min
Calamari Sottovuoto
50 min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3 Std.
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5h 30min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min