Grecki gulasz ziemniaczany
TM6 TM5

Grecki gulasz ziemniaczany

3.8 (366 ratings)

Ingredients

Posypka z warzyw i migdałów

  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g migdałów, ze skórką
  • 140 g papryki pomarańczowej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Gulasz ziemniaczany

  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 4 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 150 g zielonego groszku, mrożonego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 550 g wody
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 - 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1503 kJ / 359 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
37 g
Fat
16 g
Fibre
8.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes