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Empadas de bacalhau

Empadas de bacalhau
5.0 5 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 unidades
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Ingredients

Massa
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • manteiga
    130 g
  • água
    70 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • açúcar
    ½ c. chá de
Recheio
  • salsa
    10 g
  • cebola cortada em pedaços
    500 g
  • pimento verde
    125 g
  • azeite
    20 g
  • manteiga
    20 g
  • tomate em pedaços
    500 g
  • bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
    200 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • amêndoa laminada
    25 g
  • sultanas
    25 g
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 350.8 mg
Protein 13.2 g
Energy 2347.7 kJ / 561.1 kcal
Fat 31.3 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 14.4 g
Carbohydrates 58.7 g

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