Lubina con pisto en salsa de puerro
TM6 TM5 TM31

Lubina con pisto en salsa de puerro

4.7 (218 ratings)

Ingredients

  • 200 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de pimiento verde
  • 100 g de pimiento rojo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 2 tomates maduros pelados (sin semillas) en trozos de 2 cm
  • 200 g de calabacín (con piel y sin semillas) en dados de 1 cm
  • 1 pellizco de azúcar
  • 3 pellizcos de sal
  • 6 filetes de lubina (sin piel y sin espinas) salpimentados
  • 180 g de puerros en rodajas de 1 cm
  • 20 g de vino blanco
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Nutrition
per 1 ración
Calories
1184 kJ / 283 kcal
Protein
26.8 g
Carbohydrates
7.5 g
Fat
16.2 g
Saturated Fat
2.5 g
Fibre
2.9 g
Sodium
491.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes