Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 80 g de aceite de oliva
- 2 tomates maduros pelados (sin semillas) en trozos de 2 cm
- 200 g de calabacín (con piel y sin semillas) en dados de 1 cm
- 1 pellizco de azúcar
- 3 pellizcos de sal
- 6 filetes de lubina (sin piel y sin espinas) salpimentados
- 180 g de puerros en rodajas de 1 cm
- 20 g de vino blanco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1184 kJ / 283 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 491.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min.
Lubina con salsa de trufa
40 min.
Bacalao al estilo de Braga
30 min.
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Merluza al cava
1h
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min.
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min.
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 min.
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min.
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min.
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min