Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de almejas frescas
- agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
- 1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
- 6 - 7 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 150 g de caldo de pescado
- 500 g de coles de Bruselas congeladas
- 1 cucharadita de maicena
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 643 kJ / 153 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 524.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 分钟
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1 Std.
Chipirones a la marinera
25 Min
Truchas en escabeche
12h 30min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 Min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8 Std. 45 Min
Níscalos guisados
30 Min
Romanescu, gambones y almejas con salsa
1小时 20 分钟
Rollitos de lenguado con piperrada
30 Min
Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
1 Std.
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20 godz.
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1 Std. 30 Min