Farfalle con gorgonzola y pera

Farfalle con gorgonzola y pera

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Prep. 5 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

300 g de pasta corta seca tipo pajaritas o farfalle
150 g de queso gorgonzola en trozos
2 peras de agua con piel y sin semillas, en dados de 1 cm
150 g de vino blanco
650 g de agua
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
5 - 6 nueces peladas partidas en trozos

Nutrition per 1 ración

Calories 297 kcal / 1242 kJ

Protein 10.8 g

Fat 11.1 g

Carbohydrates 38.6 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5.4 g

Sodium 643.6 mg

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Revista Thermomix nº 132 35 Recipes
Spain

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