Špaldová galette s červenou řepou

Špaldová galette s červenou řepou

4.8 6 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porcí

Ingredients

Kynuté těsto

80 gramů pšenice špaldy
225 gramů hladké špaldové mouky
1 sáček instantního droždí (35 gramů)
40 gramů olivového oleje
150 gramů vody
1 čajová lžička soli
2 čajové lžičky sušené majoránky

Náplň a dokončení

500 gramů vody
250 gramů červené řepy malé, oloupané, na plátky (5 mm)
180 gramů mrkve na kousky (5 mm)
100 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
150 gramů sójové smetany
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička hořčice
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
30 gramů lahůdkového droždí
hladká špaldová mouka na pomoučnění pracovní plochy
10 gramů mandlových lupínků

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 11 g

Energy 1577 kJ / 377 kcal

Fat 16 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganská 11 recipes
Czech Republic

You might also like...

Quinoa bowl salát Green Goddess

1 h

Polenta s hříbky

55 min

Kořeněná dýňová granola (bez cukru)

2 h 25 min

Smažené kosmatice - květy černého bezu

30 min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2 h 30 min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35 min

Kokosový flapjack

30 min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50 min

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10 min

Pâté z hub

1 h 25 min

Letní veganské rolky

35 min

Kokosový RAW bar

14 h 25 min