Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18 g

Energy 2977 kJ / 717 kcal

Fat 59 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Limetkový koláč s tvarohem

12 Std. 50 Min

Rajčatová focaccia (bez lepku)

Keine Bewertungen

Chřestovo-sýrový quiche

1 Std. 10 Min

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1 Std. 40 Min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 Std. 15 Min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 Std. 20 Min

Středomořský zeleninový pekáč

50 Min

Cuketovo-cizrnové placičky

8 Std. 20 Min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 Std. 20 Min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 Std.

Rustikální chléb

2 Std.

Sezamové pesto

10 Min