Cannelloni s mozzarellou a šunkou
TM6 TM5

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

4.0 ( 2 ratings )

Ingredients

Cannelloni

  • 300 gramů hladké mouky
  • 3 vejce
  • 10 gramů olivového oleje

Náplň

  • 100 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
  • 250 gramů mozzarelly předem okapané, na kousky
  • 250 gramů riccoty okapané
  • 2 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky čerstvě mletého černého pepře

Bešamel

  • 500 gramů plnotučného mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • 20 gramů másla
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného

Dokončení

  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 18 plátků šunky (10 x 12 cm)
  • 10 gramů másla

Nutrition
per 1 porci
Calories
608 kcal / 2546 kJ
Protein
30.67 g
Fat
32.3 g
Carbohydrates
49.33 g
Fibre
1.83 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes