Cannelloni s mozzarellou a šunkou

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

4.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

6 porcí

Ingredients

Cannelloni

300 gramů hladká mouka
3 vejce
10 gramů olivového oleje

Náplň

100 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
250 gramů mozzarelly předem okapané, na kousky
250 gramů ricotty okapané
2 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky čerstvě mletého černého pepře

Bešamel

500 gramů plnotučného mléka
50 gramů hladká mouka
20 gramů másla
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného

Dokončení

1 polévková lžíce olivového oleje
18 plátků šunky (10 x 12 cm)
10 gramů másla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 30.67 g

Calories 2546 kJ / 608 kcal

Fat 32.3 g

Fibre 1.83 g

Carbohydrates 49.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 min

Jemná treska s mascarpone

35 min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 min

Risi e bisi

55 min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40 min

Cupcaky se sušenými rajčaty, sýrem feta a avokádem

1 h 40 min

Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou

No ratings

Vitello tonato

2 h

Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí

1 h 45 min

Levandulové sušenky

3 h 55 min

Knedlíčky se salámovou náplní

50 min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 min