Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de noisettes décortiquées
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 6 artichauts poivrade
- 800 g de fonds d'artichaut surgelés
- 20 g de beurre, en dés
- 350 g d'eau
- 8 côtelettes premières d'agneau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2512 kJ / 607 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 42 g
In Collections
Alternative recipes
Daurade à l'ail
40 min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 min
Courgettes farcies à l'orientale
55min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40 min
Saint-pierre en croûte d'herbes
1h 10 min
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12h
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30min
Tajine de veau aux coings
1h 10 min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Osso-buco gremolata à l'orange
1h 15 min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min