Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g wody
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pieczarek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 - 15 g płatków drożdżowych (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1661.6 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1136.3 mg
Alternative recipes
Kotlety z komosy ryżowej
1 godz. 25 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20 min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20 min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1 Std. 10 Min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1 Std. 10 Min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min