Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Kohlrabi, groß, geschält (ca. 400 g), in 4 Scheiben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- ½ TL Chiliflocken
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Jalapeño Chili aus dem Glas, abgetropft
- 4 Eier
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 50 g fettreduzierte Sahnealternative (z. B. Rama Cremefine zum Kochen 7 %)
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 500 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1003 kJ / 240 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35min
Hackbällchen mit Blumenkohlreis und Currysauce
1h 5 min
Buttermilch-Gemüse-Eintopf
40 min
Rosenkohl-Feta-Omelette
40 min
Herzhafter Gemüseeintopf
40 min
Gemüseauflauf mit Quark
1h 30min
Rote-Bete-Brokkoli-Quiche
40 min
Petersilienwurzel-Tortilla
45min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln
1 Std. 15 Min
Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo
1h
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45min
Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat
2 Std.