Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 800 g blaue Kartoffeln, gleich groß
- Öl zum Braten
- 10 Scheiben Blutwurst (ca. 200 g)
- 10 Scheiben Fleischwurst (ca. 200 g)
- 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 150 g Buttermilch
- ¾ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 200 g Schmand
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Labskaus-Nester mit Dip
40min
Birnen, Bohnen und Kassler
50min
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45 min
Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln
1 godz. 15 min
Senfeier mit Kartoffeln
1 godz.
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1 godz.
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
50min
Seitan-Klopse nach Königsberger Art
1 godz. 15 min
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
1 godz.
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1 godz.
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1 godz.
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50min