Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

3.8 65 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Mangold-Röllchen

Wasser
500 g
Mangold groß (ca. 750 g), nur die Blätter, Stiele beiseitegelegt
1
Zwiebel klein, halbiert
1
Möhren in Scheiben (2 cm)
100 g
Rinderhackfleisch mager
125 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Kräuter der Provence
1 TL
Quinoa
50 g

Sauce und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Olivenöl
10 g
stückige Tomaten
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 695 kJ / 166 kcal

Fat 4 g

Fibre 8.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Für Sports- Kanonen 13 Recipes
Germany

You might also like...

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Mangoldwickel

Mangoldwickel

1h

Lauwarmer Pastinakensalat

Lauwarmer Pastinakensalat

1h 5min

Topinamburpüree

Topinamburpüree

40min

Vegetarische Mangoldrouladen

Vegetarische Mangoldrouladen

1h 30min

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1h 15min

Pastinakenpuffer

Pastinakenpuffer

40min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1h

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1h 30min

Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl

1h 20min

Crêpes mit Mangoldfüllung

Crêpes mit Mangoldfüllung

1h

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

45min