Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crespelle
- 150 g Milch
- 150 g Mineralwasser
- 4 Eier
- ½ TL Salz
- 160 g Mehl
- Öl zum Braten
Räucherlachs-Füllung
- 200 g Gewürzgurken, abgetropft, in Stücken
- 5 Stängel Dill, abgezupft
- 300 g Räucherlachs, in Würfeln (2 cm)
- 300 g Frischkäse
- 100 g Sahne-Meerrettich
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Rote Bete-Apfel-Salat
- 3 Schalotten, halbiert
- 50 g Öl
- 300 g Rote Bete, vorgegart, in Stücken
- 2 - 3 Äpfel, säuerlich, entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Zucker
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3872 kJ / 925 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 61 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Gurken-Schinken-Pfannkuchen
1 Std. 10 Min
Lachsfrikadellen mit Gurkensalat
1h 15min
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40 Min
Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken
1h 40 min
Mangoldwickel
1h
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1h
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35min
Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
30 min
Vollkorn Mangold-Quiche
1h 30 min
Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs
40 Min