Skip to main content Search
Tarte de frango, cogumelos e sidra

Tarte de frango, cogumelos e sidra
4.5 33 rating
Prep. 55 min
Total 2 h 30 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Massa
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • manteiga fria, mais q.b. p/ untar
    270 g
  • água fria
    140 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • manteiga
    60 g
  • mistura de cogumelos cortados em quartos
    450 g
  • sal
    1 c. chá de
  • sidra
    140 g
  • folhas de tomilho fresco
    2 c. chá de
  • água
    280 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • farinha tipo 65
    50 g
  • mostarda de Dijon
    50 g
  • peito de frango s/ osso cortado em pedaços (4-5 cm)
    500 g
  • pimenta preta
    1 pitada de
Montagem
  • ovo batido p/ pincelar
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 22 g
Calories 2651 kJ / 634 kcal
Fat 36 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2019 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Tarteletes de salmão e molho holandês

4.0(1)

30 min

Tarte de banana com crème fraîche

4.5(15)

2 h 25 min

Lasanha de coelho com massa de castanha

5.0(1)

1 h 50 min

Tarte de camarão e ervilhas

4.1(7)

1 h 10 min

Empadinhas de borrego e ovo

5.0(2)

1 h

Lasanha de frango e espinafres

4.6(321)

1 h 40 min

Arancini com recheio de carne picada

4.0(11)

1 h 15 min

Guisado de frango – na quiche

4.5(29)

3 h 20 min

Quiche de espinafres, queijo e alcachofras

4.3(6)

40 min

Quiche de alho-francês, tomate e camarão

4.3(40)

1 h 30 min

Quiche de frango, tomate e manjericão

4.7(282)

1 h

Quiche de frango com abóbora

4.5(100)

1 h 30 min