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Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
Prep. 30 min
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
Salsa al formaggio e cioccolato bianco
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di biscotti secchi70 g
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di panna (30-40% di grassi) fredda200 g
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di cioccolato bianco100 g
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di stecca di vaniglia i semini estratti¼
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di formaggio fresco spalmabile200 g
Fragole sottovuoto
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di fragole a metà400 g
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di cannella in polvere (optional)2 pizzichi
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di zeste di arancio (1 cm x 3-4 cm)2 pezzi
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di acqua (vedere consigli)1500 g
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di succo di limone30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
386 kcal /
1615 kJ
Protein
7 g
Fat
29 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
17 g
Sodium
159 mg