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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Pesche sottovuoto con crema alle nocciole
Prep. 10 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
Crema alle nocciole
-
di zucchero100 g
-
di amido di mais (maizena)10 g
-
di nocciole tostate150 g
-
di latte intero300 g
-
uova2
-
di farina tipo 0010 g
-
di cioccolato al latte a pezzi (1 cm)100 g
-
di acqua1000 g
Pesche sottovuoto
-
di zucchero100 g
-
stecca di vaniglia i semini½
-
pesche nettarine a metà4
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
-
amaretti duri, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
686.8 kcal /
2873.6 kJ
Protein
13.6 g
Fat
34.1 g
Carbohydrates
87.9 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
7.7 g
Sodium
61.5 mg
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