Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Curry madrás de cordero con papadams (India)
Prep. 30 min
Total 2 h
6 raciones
Ingredients
Papadams
-
de garbanzos secos100 g
-
de harina de trigo100 g
-
de aceite de girasol10 g
-
de pimentón½ cucharadita
-
de semillas de sésamo½ cucharadita
-
de comino molido1 pellizco
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de sal2 pellizcos
-
de agua100 g
Curry madrás de cordero
-
de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm1000 g
-
de aceite de girasol40 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de sal2 pellizcos
-
de jengibre fresco10 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos100 g
-
de zumo de limón4 cucharadas
-
de curry en polvo de Madrás2 cucharadas
-
de tomate concentrado50 g
-
de caldo de carne300 g
-
de aceite para freír300 - 500 g
Nutrition per 1 ración
Calories
672 kcal /
2812 kJ
Protein
39.4 g
Fat
47.4 g
Carbohydrates
22.1 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
14.5 g
Sodium
671.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
40 años
100 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6 Std. 30 Min
Pasta de curry verde
30 Min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Pollo tikka masala
30 Min
Vindaloo de cordero - India
1 Std. 40 Min
Biryani de cordero - India
1 Std. 20 Min
Tartar thai de salmón
45 Min
Naan indio
1 Std. 40 Min
Cordero garam masala con arroz basmati
50 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4 Std. 50 Min
Curry de gambas
30 Min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 Min