Kétchup de plátano

Kétchup de plátano

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

600 g

Ingredients

6 granos de pimienta de Jamaica
4 granos de pimienta negra
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
30 g de azúcar moreno
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de cúrcuma molida
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
10 g de aceite de oliva
400 g de plátano maduro, en rodajas
40 - 50 g de vinagre de vino blanco
100 g de agua
½ - 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1769.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 2656.2 kJ / 634.8 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 136.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien y vive mejor 71 Recipes
Spain

You might also like...

Hummus de calabaza asada

Hummus de calabaza asada

1 h 15 min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35 min

Sidra de manzana a la antigua sin alcohol

Sidra de manzana a la antigua sin alcohol

50 min

Alioli de anacardos

Alioli de anacardos

5 h 10 min

Pan etíope (Injera)

Pan etíope (Injera)

49 h

Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

20 min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 min

Rissois de langostinos - Portugal

Rissois de langostinos - Portugal

1 h 10 min

Baklava vegana

Baklava vegana

2 h 40 min

Chutney de mango - India

Chutney de mango - India

1 h 10 min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1 h 15 min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 h 10 min