Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ citrónu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- ⅓ čajové lžičky soli
- 20 gramů olivového oleje
- 1 ½ čajové lžičky čerstvého kopru
- 2 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného silné 3 cm, (cca 150 gramů každý) (viz Tip)
- ⅛ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1850 gramů vody
-
1
rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
or 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu) - 150 - 200 gramů hlízy fenyklu napůl a pak na tenké plátky
- 30 gramů červené cibule napůl a pak na tenké plátky (optional)
- ½ jablka na čtvrtky a pak na tenké plátky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 430 kcal / 1803 kJ
- Protein
- 31.3 g
- Fat
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fibre
- 2.4 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
