Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

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Prep. 5 min

Total 5 min

4 vasos

Ingredients

1 lata de berberechos al natural (en conserva)
200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
100 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de cebollino fresco picado

2 cucharadas de perejil fresco, picado

Nutrition per 1 vaso

Calories 255 kcal / 1067 kJ

Protein 5.2 g

Fat 25.7 g

Carbohydrates 0.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3.8 g

Sodium 342.6 mg

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