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Risotto alle more
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
50 g di scalogno a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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320 g di riso Carnaroli
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60 g di vino bianco
-
800 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
200 g di more
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
480.8 kcal /
2012.8 kJ
Protein
15.2 g
Fat
15 g
Carbohydrates
68.8 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
5.4 g
Sodium
404 mg
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