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Risotto timo e toma
Prep. 10 min
Total 35 min
5 porzioni
Ingredients
-
di timo fresco + q.b.3 - 4 rametti
-
spicchio di aglio a metà1
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)400 g
-
di vino bianco60 g
-
di acqua900 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di sale1 cucchiaino
-
di formaggio Toma piemontese a dadini100 - 150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
466.6 kcal /
1952.3 kJ
Protein
14.1 g
Fat
18.4 g
Carbohydrates
61.1 g
Fibre
0.6 g
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