Torta salata con pomodorini e olive

Torta salata con pomodorini e olive

4.5 33 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 porzioni

Ingredients

Pasta brisée
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di burro a pezzi piccoli
    75 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    50 g
Ripieno
  • foglie di basilico fresche lavate
    10
  • di Fontina a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • di pomodori ciliegino a metà e senza semi
    150 g
  • di olive verdi o nere denocciolate
    50 g
  • di ricotta fresca scolata dal siero
    250 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di mortadella a fette sottili
    50 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    3 cucchiai
  • pomodori secchi sott'olio a listarelle
    6

Nutrition per 1 porzione

Calories 322 kcal / 1347 kJ
Protein 14.3 g
Fat 21.6 g
Carbohydrates 18.8 g
Fibre 1.6 g

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