Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

4.4 56 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

Ripieno
  • di cipolla in quarti
    120 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di carne trita di manzo
    300 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di paprika dolce
    ½ cucchiaino
  • di origano secco
    1 pizzico
  • di cumino in polvere
    ½ cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di pasta sfoglia pronta rettangolare (circa 25x35 cm)
    250 g
  • tuorlo
    1
  • di yogurt bianco
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 557.3 kcal / 2333.1 kJ
Protein 16.2 g
Fat 15.5 g
Carbohydrates 85.9 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 6.2 g
Sodium 79.6 mg

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