Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 6 Eier (Größe M)
- 500 g Brokkoli, in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
- 150 g Butter, in Stücken
- 200 - 250 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- ¾ - 1 TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ¾ TL Senf
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2009 kJ / 479 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gemüsereis mit Ei
35 Min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 Min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 Min
Erdäpfelsalat
1 Std.
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30 Min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50 Min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 Min
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45 Min
Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)
40 Min
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55 Min
Gemüsereis
40 Min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 Min