Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 250 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 700 g di bocconcini di carne di agnello (3-4 cm)
- 1 cucchiaio di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 20 g di aceto balsamico
- 125 g di yogurt greco bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2888 kJ / 690 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 55.3 g
In Collections
Alternative recipes
Filetto di pesce con germogli di soia in salsa piccante
Keine Bewertungen
Stufato di agnello
2小时
Stracotto di manzo ai carciofi
3h 25 min
Gelato all'avocado e vaniglia
12h
Pollo al curry verde
55min
Chutney al cocco e coriandolo
45 分钟
Coniglio all'ananas e vaniglia
1小时
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1h 30min
Pollo speziato alle arachidi
50min
Goulash di pollo
2 Std. 15 Min
Carne di manzo speziata (Boboti)
1h 15min
Pollo alla romana
1h 10min