Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di cipolla bianca a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
-
10
g di aceto di vino bianco
or 10 g di succo di limone - 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1268.6 kJ / 303 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 17.7 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 678.2 mg
Alternative recipes
Pollo ai peperoni
1h 5min
Pollo alla cacciatora
50min
Trippa in umido
1h 10 phút
Trippa in rosso con patate
1 Std. 30 Min
Trippa alla parmigiana
1 Std. 20 Min
Trippa in bianco alla napoletana
1 Std. 30 Min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10 phút
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10 phút
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 Std. 30 Min
Pollo alla romana
1h 10 phút
Costine in umido
1 Std. 20 Min
Trippa alla fiorentina
1 Std. 15 Min