Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla bianca a pezzi
400 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di burro
20 g
di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
500 g
di aceto di vino bianco
10 g
10 g di succo di limone
di sale
1 cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 303 kcal / 1268.6 kJ

Protein 25.9 g

Fat 17.7 g

Carbohydrates 9.3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5.5 g

Sodium 678.2 mg

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