Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
10 g di aceto di vino bianco

10 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Nutrition per 1 porzione

Calories 303 kcal / 1268.6 kJ

Protein 25.9 g

Fat 17.7 g

Carbohydrates 9.3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5.5 g

Sodium 678.2 mg

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