Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 12 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées et déveinées (180 g env. (voir "Conseil(s)")
- ¼ c. à café de sel
- 25 g de poivron rouge, émincé en fines lamelles (2 mm x 5 cm)
- 110 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 1850 g d'eau
- 30 g de jus de citron (½ citron)
- 1 gousse d'ail
- ½ c. à café de gingembre frais, râpé
- ¼ piment rouge frais, épépiné et coupé en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 20 g de sucre roux
- 15 g de vinaigre de riz
- 30 g de sauce de soja
- 1 ½ c. à café de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, grossièrement hachées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 903 kJ / 216 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Raviolis frits au crabe
40 min.
Crevettes sautées au porto
30 min.
Wok de crevettes et légumes
40 min.
Croquettes de morue, sauce chien
24 godz.
Raviolis de crevettes
40 min.
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1 Std. 10 Min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 Min
Curry de légumes façon wok
1h
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40 min.
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35min