Bouchées au porc
TM5 TM6

Bouchées au porc

4.7 (35 ratings)

Ingredients

  • ½ oignon, coupé en quatre
  • 10 g de gingembre frais, coupé en lamelles
  • 300 g d'échine de porc, en morceaux de 3 cm de côté
  • 50 g de châtaignes d'eau entières, en boîte (dans les épiceries asiatiques), coupées en quatre
  • 1 bouquet de ciboule, ciselé
  • 1 c. à café d'alcool de riz
  • 20 g de sauce de soja
  • 15 g d'huile de sésame
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 24 feuilles de pâte à wonton
  • 350 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
1216 kJ / 290 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
35 g
Fat
10 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes