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Papillotes de moules gingembre et coco
Ingredients
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2 gousses d'ail
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1 piment rouge thaï, graines retirées
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3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
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2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
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500 g d'eau
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200 g de lait de coco
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2 brins de coriandre fraîche équeutés
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2 ciboules ciselées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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