Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

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Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions

Ingredients

  • de chou blanc coupé en lanières (3 cm)
    450 g
  • de poireau coupé en tronçons (3 cm)
    150 g
  • de poivron, toutes les couleurs coupé en lanières (3 cm)
    150 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de filet de porc coupé en dés (2–3 cm)
    150 g
  • de lard fumé, en tranches coupé en dés
    50 g
  • d'eau
    1380 g
  • de sauce de soja
    60 g
  • de pousses de soja, en conserve égouttées
    50 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de pâte sèche, type tagliatelle
    500 g

Nutrition per 1 portion

Calories 464 kcal / 1943 kJ
Protein 21 g
Fat 14 g
Carbohydrates 64 g

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