Skip to main content Search
Poulet au poivron rouge

Poulet au poivron rouge
4.3 12 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 350 g de poivrons rouges en morceaux (2-3 cm)
  • 1 brin de basilic frais
  • 2 c. à café de sel fin
  • 1 brin de thym frais
  • 1 brin de romarin frais
  • 1 pincée de piment rouge, tout type (optional)
  • 1 feuille de laurier séchée
  • 2 - 3 de filets d'anchois à l'huile ou saumurés, bien égouttés
  • 700 g de cuisses de dinde, sans peau avec les os (cuisses et pilons séparés)
  • 100 g de bière blonde
  • 50 g de bouillon de légumes (optional)
    50 g d'eau
  • 1 pincée de poivre blanc moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22.7 g
Energy 996 kJ / 238 kcal
Fat 14.6 g
Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats de volaille 10 recipes
Benelux
Plats de volaille 10 recipes
Switzerland

You might also like...

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

4.4(324)

40 min

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

3.8(9)

45 min

Curry de poulet à la japonaise

2.9(33)

55 min

Boeuf Stroganoff

3.3(34)

45 min

Ragoût de porc à la grecque

3.1(27)

45 min

Poulet oriental au couscous

4.0(12)

45 min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

3.9(13)

40 min

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

4.2(101)

40 min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

4.0(76)

1 h

Ragoût d'agneau

4.7(44)

1 h 45 min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

4.1(16)

55 min