Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de concombres, épépinés et coupés en morceaux
- 4 pincées de sel
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g de cornichons, égouttés
- 2 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
- 1 pincée de poivre, moulu
- 300 g de mortadelle, coupée en dés (env. 1 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cornettes à la viande hachée
30 Min
Macaronis à la montagnarde
30 Min
Émincé à la zurichoise
50 menit
Salade de pommes de terre
1 Std. 5 Min
Salade pommes-carottes
5 Min
Salade de pâtes
35 Min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 Min
Salade de crudités
10 Min
Salade de poivrons
20 min.
Gratin de l’armailli
50 menit
Gratin de cornettes
50 menit
Salade de carottes
15min