Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

4.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignons coupés en deux
½ gousse d'ail (optional)
10 g de beurre et un peu pour graisser les petits plats à gratin
¼ c. à café de sel et un peu pour saupoudrer
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
30 - 40 g de pousses d'épinard frais selon les goûts
50 g de fromage de chèvre frais égoutté, coupé en rondelles
4 œufs
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
500 g d'eau
un peu de sel selon les goûts
4 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 626 kJ / 150 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sain et rapide 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Chili con carne

No ratings

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

50 min

Salade de poulet au curry

30 min

Salade de crudités

10 min

Sauce moutarde

5 min

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40 min

Cuisson des œufs

20 min

Mousse au thon

5 min

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35 min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30 min

Velouté orange-courge

35 min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35 min