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Champignons à la grecque à la harissa
Prep. 20 min
Total 4 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
220 g d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
-
2 gousses d'ail , pelées et dégermées
-
5 brins de coriandre fraîche , équeutés
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sauce harissa , à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de vin blanc sec
-
du sel
-
450 g de champignons de Paris frais , coupés en quatre (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
620 kJ /
149 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
8 g
Fat
7 g
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