Baguette

4.6 36 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 morceaux

Ingredients

330 g d'eau
10 g de levure fraîche émiettée

1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)
de l'huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et plus pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel
100 g d'eau bouillante

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 19 g

Energy 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître boulanger 10 recipes
Benelux

You might also like...

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45 min

Galette tout chocolat

No ratings

Galette des rois pomme-cannelle

3 h

Gâteau aux pommes

1 h

Crème pâtissière

15 min

Glace au caramel salé

14 h

Glace au chocolat

12 h

Glace aux fruits

5 min

Pain de mie

3 h

Mousse au chocolat glacée

3 h

Biscuits au beurre

50 min

Pain pitta

2 h