Baguette

4.6 32 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 morceaux

Ingredients

330 g d'eau
10 g de levure fraîche émiettée

1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)
de l'huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et plus pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel
100 g d'eau bouillante

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître boulanger 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pâte de base pour pain

24 godz. 5 min

Glace au caramel salé

14 godz.

Mousse au chocolat

3 godz. 20 min

Glace aux fruits

5 min

Mayonnaise

5 min

Sauce béchamel

15 min

Pain pitta

2 godz.

Focaccia aux oignons

2 godz.

Pain de mie

3 godz.

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1 godz.

Glace au chocolat

12 godz.

Sorbet aux fruits

10 min