Baguette

4.6 31 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 morceaux

Ingredients

330 g d'eau
10 g de levure fraîche émiettée

1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)
de l'huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et plus pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel
100 g d'eau bouillante

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître boulanger 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pain au lait

Pain au lait

2 h 20 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 h 5 min

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50 min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 h 20 min

Crème caramel

Crème caramel

5 h 30 min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1 h 15 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Sauce tomate

Sauce tomate

40 min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 h

Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

2 h

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50 min