Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
TM5 TM6

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

2.9 (70 ratings)

Ingredients

  • 200 g de lentilles corail
  • 450 g d'eau
  • 80 g de noix de coco râpée
  • 50 g de semoule de blé dur fine
  • 1 c. à café bombée de curry en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de tomates, coupées en quatre
  • 2 branches de romarin frais
  • 10 g de farine de blé, pour les mains
  • 500 g de courgettes, coupées en rondelles

Nutrition
per 1 portion
Calories
1822 kJ / 435 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
41 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes