Quiche oignon-artichaut
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Quiche oignon-artichaut

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Ingredients

  • 1 pâte feuilletée maison
  • 20 g de beurre doux
  • 1 bouquet d'oignons nouveaux, épluchés mais avec 4-5 cm de tige, coupés en deux dans la longueur
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 300 g de fonds d'artichaut surgelés
  • 3 œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 40 g de parmesan râpé

Nutrition
per 1 part
Calories
1904 kJ / 455 kcal
Protein
10.2 g
Carbohydrates
22 g
Fat
36.3 g

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